O liso perfeito da confeitaria tem o melhor espatulamento do mercado, excelente tempo de bancada e alta estabilidade e versatilidade.
Pode ser utilizado para base de recheios, coberturas e decorações.
• Sabor e cor intensos de chocolate.
• Textura ultracremosa para tortas, mousses, pavês e acompanhamento de sobremesas.
• Textura lisa, suave e de fácil aplicação.
• Estabilidade prolongada sem perder a coloração.
• Não dessora e não racha.