O liso perfeito da confeitaria tem o melhor espatulamento do mercado, excelente tempo de bancada e alta estabilidade e versatilidade.
Pode ser utilizado para base de recheios, coberturas e decorações. • Altamente versátil nas aplicações (bases, recheios, coberturas e sobremesas de modo geral).
• Sabor delicado e levemente adocicado.
• Textura lisa, suave e de fácil aplicação.
• Rende até 4x o volume inicial.
• Coloração branca.
• Pode ser usado em garrafa sifão.